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豆沙月饼跟火腿月饼的区别

发布日期:2014-07-30

哈根达斯月饼券新闻:豆沙月饼跟火腿月饼的区别


豆沙月饼

将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其

他月饼粘喉的不适感觉。豆沙还是美容佳品,豆沙月饼同样适合爱美的女士。


火腿月饼

火腿月饼初创于昆明“合香楼”,被当地人称为“四两坨”,馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。火腿月饼是用云南特产

的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬

壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。值得注意的是,

火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升。

 

哈根达斯月饼券新闻网站:http://www.hagendazsquan.com/,欢迎网友转载